Secret Place nummer 10: Oktober

Secret Places

Auray, Frankrijk.

De plek:

Auray is een ongelooflijk charmante plek in het zuidwesten van Bretagne met vakwerkhuizen, de oude brug over de Rivière d’Auray, ontelbare cafés en restaurantjes in de oude haven. De wateren van de Golf van Morbihan staan bekend om hun oesters. Op elk uur van de dag zie je dan ook boten van oestertelers die op weg zijn naar hun oesterbanken. Bij terugkomst wordt de waardevolle vracht gekoeld maar nooit bevroren binnen vijf uur naar de hoofdstad Parijs getransporteerd. Elke dag opnieuw vinden de oesters hun weg naar de hotels en keukens van sterrestaurants om vervolgens het gehemelte van ware gourmets te strelen.


Klik hier om RoadStars te verlaten en meer te weten te komen via Google Maps: Kaart op Google Maps


De geheime tip:

"Voor mij is een trip naar Auray altijd een welkome afwisseling met het inspannende Parijse stadsverkeer. Meestal heb ik nog wel even tijd om de zilte zeelucht op te snuiven en naar het komen en gaan van de vissersboten te kijken. Voor mij heeft Frankrijk twee gezichten: Parijs met alles dat zo typerend is voor een turbulente metropool en idyllische plaatsen zoals Auray."


Nog geen reacties