Akcesoria i gadżety na idealny grill.

Podstawowym akcesorium do grillowania jest…grill rzecz jasna. Wybór jest tak ogromny, że może rozboleć głowa. Ale poza standardowymi rozwiązaniami w mnóstwem wariantów, wiedz, że są także grille jednorazowe. Lekkie i aluminiowe, w zestawie od razu z węglem nasączonym rozpałką. Łatwo je zabrać ze sobą w dowolne miejsce, ale pamiętaj, że jednocześnie jest to sprzęt, przy którym najłatwiej o pożar, gdyż stawiamy go bardzo nisko na ziemi. Warto też rozważyć grill bezwonny i nie dymiący, który wykorzystamy nawet na swoim balkonie a nawet w czasie deszczu – we własnym domu.

Teraz następny krok – ruszty. Tu też nieprawdopodobne bogactwo opcji – ruszt do hamburgerów, ryb, drobiu. Ale warto pamiętać, że są także specjalne okrągłe kamienie do pizzy. Zamiast tradycyjnego rusztu możesz też wykorzystać kamień solny z soli himalajskiej. Upieczone na nim danie czerpią z niego sól i inne składniki mineralne. Jest wielokrotnego użytku, a upieczone jedzenie jest opalone równo i smacznie. Możemy też grillować na deskach z drewna cedrowego, co nada potrawom wyjątkowego aromatu.

A propos aromatów – można też wyposażyć się w aromatyzery – specjalne brytfanny do wstawienia pomiędzy paleniskiem a rusztem, do której wlewamy pożądaną kompozycję zapachową – np. piwo, lub sok jabłkowy, wodę z gałązkami jałowca lub cytryny. Nie wystarczy? Możecie także zaopatrzyć się w kawałki drewna z beczki po winie lub rumie, które układasz na ruszcie obok potraw, by nabrały nowego zapachu.

Jeżeli do tej pory nie próbowałeś – może spróbuje w tym sezonie! Czego? Wędzenia na grillu. Wystarczy zaopatrzyć się w specjalną skrzynkę do wędzenia oraz wióry drzewne o żądanym aromacie (olchowe, whisky, wiśniowe, cedrowe, orzechowe)

A może jesteś typem kochającym dopieszczać potrawy na ruszcie? W sam raz będzie dla Ciebie aluminiowy rozpylacz oleju, którym naoliwisz grill i odpowiednio nawilżysz wszystkie dania.

Teraz już do idealnego grilla zostaje tylko Twój ulubiony fartuch, dużo gości i radość wspólnego przebywania.