Διατήρηση της ψύξης: Πώς η Brivio & Viganò διατηρεί τη θερμοκρασία στις μεταφορές της

Ο εφοδιασμός του λιανικού εμπορίου απαιτεί επιμελή οργάνωση και ευρεία διαθεσιμότητα όλο και αποδοτικότερων οχημάτων. Η εταιρεία Brivio & Viganò από τη Λομβαρδία αντιμετωπίζει επιτυχώς αυτήν την πρόκληση, χάρη στην εμπειρία των δύο ιδρυτών της, του Luigi Brivio και του Giovanni Viganò, στην εγγύτητα με τον πελάτη και στις συνεχείς καινοτομίες.  

Απαιτητικοί πελάτες.

Αποστολή των δέκα οχημάτων είναι να εφοδιάζουν δεκάδες ιταλικά σούπερ μάρκετ με νωπά τρόφιμα. «Οι μεταφορές υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία ήταν ανέκαθεν ο τομέας εξειδίκευσής μας και όλα τα οχήματα, είτε πρόκειται για συρμούς είτε για συνδυασμούς οχημάτων και μεμονωμένα φορτηγά, διαθέτουν ψυχόμενο χώρο φόρτωσης με θερμομόνωση», εξηγεί ο Alessandro Viganò, ο υπεύθυνος στόλου της εταιρείας. «Όποιος εργάζεται για τη λιανική μεγάλης κλίμακας, όπως εμείς, έχεις λίγους αλλά απαιτητικούς πελάτες. Αυτοί οι πελάτες περιμένουν μια ολοκληρωμένη γκάμα υπηρεσιών, που περιλαμβάνει την αποθήκευση και την προετοιμασία των αποστολών μέχρι τις τακτικές μεταφορές και τις καθημερινές παραδόσεις στα σημεία πώλησης, αλλά και, τελευταία λόγω του ηλεκτρονικού εμπορίου, ακόμη και τις κατ' οίκον παραδόσεις. Επίσης, οι πελάτες δίνουν όλο και μεγαλύτερη σημασία στην ασφάλεια και στην προστασία του περιβάλλοντος. Επομένως, μια μεταφορική πρέπει να προσαρμόζει διαρκώς τις υποδομές και τον στόλο οχημάτων της στις ανάγκες των πελατών.»

Νέα πλατφόρμα εφοδιαστικής.

Η Brivio & Viganò είχε τη δυνατότητα να ελέγξει η ίδια αυτές τις τιμές χάρη στο νέο Actros 1485 που προστέθηκε στον στόλο οχημάτων της. Ο Alessandro Viganò είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει εκ των προτέρων το νέο Actros και έτσι να αποκτήσει μια εικόνα για τους πολλούς νεωτερισμούς. «To  MirrorCam και το  Active Drive Assist αποτελούν σπουδαίες καινοτομίες στον τομέα των επαγγελματικών οχημάτων, που δοκίμασα ο ίδιος προσωπικά. Για παράδειγμα, οι κάμερες προσφέρουν καλύτερη ορατότητα κατά την όπισθεν συγκριτικά με τον εσωτερικό καθρέφτη και σίγουρα συμβάλλουν στη μείωση των ζημιών κατά τους ελιγμούς και στην ενίσχυση της ασφάλειας κατά την οδήγηση στον δρόμο.»

Το 2018, η εταιρεία εγκαινίασε τη νέα, μεγάλη πλατφόρμα εφοδιαστικής στο Pozzuolo Martesana λίγο έξω από το Μιλάνο, με αποθηκευτικό χώρο ελεγχόμενης θερμοκρασίας άνω των 23.000 τετραγωνικών μέτρων. Η συγκεκριμένη εγκατάσταση έρχεται να προστεθεί στις ήδη υπάρχουσες στο Usmate Velate, στην αγορά οπωροκηπευτικών του Μιλάνου, και στη ρωμαϊκή επαρχία Pomezia. Το 2018 ιδρύθηκε επίσης η ισπανική θυγατρική, που ασχολείται με την αποθήκευση και τη μεταφορά οπωροκηπευτικών σε όλη την ιβηρική χερσόνησο. «Μία από τις προτεραιότητές μας είναι η οικολογική βιωσιμότητα και μάλιστα τόσο στην κατασκευή των αποθηκών όσο και στη διαχείριση του στόλου οχημάτων», προσθέτει ο Alessandro Viganò. «Όσον αφορά στα οχήματα, επιλέγουμε εκείνα με τους πιο αποδοτικούς κινητήρες – όπως το νέο Actros  – και στις αστικές περιοχές, πειραματιζόμαστε με πετρελαιοκίνητα ηλεκτρικά υβριδικά οχήματα. Από τον Ιανουάριο του 2019, χρησιμοποιούμε τρία FUSO Canter Hybrid στο κέντρο του Μιλάνου.»

Φωτογραφίες: Michele Latorre